螺螄粉(fen)、奶茶……此前，外(wai)賣(mai)堪稱宅家一族(zu)的zui愛，可你知道嗎(ma)？如(ru)今在外(wai)賣(mai)平臺上，也可以訂購“精(jing)神食糧”了。

日(ri)前，72家北京市實體書(shu)店(dian)(dian)成為第(di)一批進駐美團平(ping)臺的(de)(de)示范企業，美團平(ping)臺則對這首(shou)批書(shu)店(dian)(dian)給予免費入(ru)場、流(liu)量補(bu)貼(tie)等支持。點“外賣”，成為疫情之下讀者購書(shu)的(de)(de)一個新(xin)選擇(ze)。

資料圖：3月4日，恢復營(ying)業的建投(tou)書局(國貿(mao)店)。受訪者供圖

外賣平臺上也(ye)可選(xuan)購“精神食糧”

為扶持(chi)實(shi)體書(shu)店(dian)(dian)發(fa)展，日前，北(bei)京(jing)市(shi)與美(mei)團(tuan)就“實(shi)體書(shu)店(dian)(dian)+美(mei)團(tuan)平臺計(ji)劃”達成協議，72家北(bei)京(jing)市(shi)實(shi)體書(shu)店(dian)(dian)成為第一批進駐(zhu)美(mei)團(tuan)平臺的示范企業。

記者梳理發現，在這72家書店中，既有北京圖書大廈等大型綜合性書城和新華書店中小門店，也有中信書店、建投書局等“北京zui美書店”，還包括小眾書坊等頗具特色的書店。

在外賣平臺(tai)上搜索可以(yi)發現，不(bu)同(tong)書店標注的(de)(de)起送(song)價格不(bu)同(tong)，同(tong)時(shi)也會顯(xian)示(shi)店面與用戶的(de)(de)距離，以(yi)及(ji)需(xu)要的(de)(de)配送(song)時(shi)間等(deng)信息。

此前，言幾又也聯手外賣平臺“餓了么”，發起門店所在城市的同城送書服務：以各大門店為服務中心，周圍三公里范圍內接單配送。讀者在外賣平臺選書，zui快半小時可以取到貨物。

書店經營的一種新思(si)路

往年春節、寒假一般是實體書店(dian)的一個(ge)銷售高峰期，但(dan)今年由于(yu)受(shou)到(dao)新冠(guan)肺炎(yan)疫情影(ying)響，當時一切只能按下“暫停鍵”。如今，實體書店(dian)也在慢慢恢復營業。

“目前我們已經(jing)恢復營業(ye)，北京店(dian)的(de)人(ren)流沒有特別(bie)大的(de)漲幅，維(wei)系在日均40-50人(ren)左右，這(zhe)個數據遠(yuan)遠(yuan)低于去年同期。”建投書局品(pin)牌(pai)總(zong)監李璐說，建投書局目前還(huan)只是周一(yi)到周五營業(ye)，周末閉店(dian)。

圖(tu)片來源(yuan)：外賣平臺(tai)APP截圖(tu)

她說，門店(dian)會嚴格執行消毒(du)防疫(yi)措施(shi)，工(gong)作人員會每天上(shang)報體溫。此外(wai)(wai)，為確保外(wai)(wai)賣安(an)全，讀者下(xia)單“點”的(de)書在寄出(chu)前(qian)，都會經過消毒(du)處(chu)理，“我們也希(xi)望(wang)這種新方式能(neng)給書店(dian)經營帶來希(xi)望(wang)。”

不過，李璐初步統(tong)計，截(jie)至22日中午，建投(tou)書局國(guo)貿店和永安里店加起(qi)來收到(dao)十幾(ji)個(ge)訂單，數目比剛開(kai)始上(shang)線(xian)時有(you)進步，但仍比較有(you)限。

有業內人士表示(shi)，即便書店(dian)恢(hui)復營業，客流量也不(bu)會在短時間內迅速恢(hui)復，這不(bu)可避免的給(gei)書店(dian)帶來損失。外賣售書，實際上給(gei)書店(dian)的發展(zhan)提供了一個新思路。

“外賣(mai)”售書競爭力在哪？

面對現實(shi)情況，實(shi)體書(shu)店積極自救，開展(zhan)外賣業務算(suan)是(shi)其中一(yi)種方(fang)法。但也有讀(du)者表示，其實(shi)從價格角度來(lai)說(shuo)，實(shi)體書(shu)店在這(zhe)種銷售方(fang)式上(shang)或許并不占有優(you)勢。

資料圖(tu)(tu)：圖(tu)(tu)為(wei)重慶書(shu)城恢復營業(ye)，市民戴著(zhu)口罩翻閱圖(tu)(tu)書(shu)。　周(zhou)毅 攝

“實(shi)體書店的優勢其(qi)(qi)實(shi)在(zai)線下，說白了就(jiu)是(shi)讀者要去(qu)逛，去(qu)體驗。”劉(liu)勇供(gong)職于國內某私企，平時很喜歡去(qu)書店，“書店能吸粉，情懷之外(wai)，也(ye)在(zai)于能為讀者提供(gong)講(jiang)座、沙龍等其(qi)(qi)他相關(guan)服(fu)務。”

“平(ping)時(shi)書店(dian)打折(zhe)比(bi)較少，上(shang)線外賣平(ping)臺后，即便有(you)‘滿減’等(deng)措施，一般也難比(bi)網店(dian)的折(zhe)扣力度。”劉勇提(ti)到，僅就目(mu)前而言，相對于實體店(dian)，在外賣平(ping)臺上(shang)可以下單的圖書數(shu)量還(huan)是有(you)限(xian)。

他曾了解過書店在外(wai)賣平臺購(gou)書的(de)相關流(liu)程(cheng)，“配送所需時間有(you)的(de)顯示30分鐘，有(you)的(de)顯示45分鐘或者(zhe)90分鐘，在速度上(shang)可(ke)能(neng)比網店送貨(huo)快。除此之外(wai)，競爭(zheng)力在哪(na)兒？如(ru)何讓‘精神食糧’也像外(wai)賣餐飲那樣豐富，讓網友有(you)選擇、有(you)緊迫需要，可(ke)能(neng)是(shi)需要認真考慮的(de)。”

“書(shu)店外(wai)(wai)賣(mai)的方式如(ru)果需(xu)(xu)要持久，需(xu)(xu)要外(wai)(wai)賣(mai)平臺和書(shu)店平臺共同去(qu)推進(jin)不(bu)斷(duan)完(wan)善。”李璐則說，“目前我們(men)上(shang)架近100個(ge)品(pin)類的書(shu)籍(ji)，但看上(shang)去(qu)還是覺得會少，很多讀者不(bu)一(yi)定(ding)能挑選到心儀的書(shu)籍(ji)。”

直播(bo)帶貨、外賣服務……互聯網時代(dai)的(de)書店們

近幾年(nian)來，許多(duo)實(shi)體書店從嘗試復合型(xing)業態到直播帶貨，再(zai)到上線外賣業務，實(shi)際上都是在(zai)謀求發展轉(zhuan)型(xing)。

資料圖：上海“zui高書店”復業首日，吸引不少讀者前來讀書。　張亨偉 攝

“外賣圖(tu)書(shu)(shu)現(xian)在是一件很新鮮(xian)的事情，書(shu)(shu)店需要更加(jia)好地制定銷售策略，豐富(fu)產品。”李璐認為，如果今(jin)后有越來(lai)越多的書(shu)(shu)店開(kai)始圖(tu)書(shu)(shu)“外賣”，也會形(xing)成(cheng)群聚效應。

劉勇(yong)認(ren)為，書店試水“外賣”是(shi)一(yi)次積極嘗試，“或許應該(gai)考慮如何利用(yong)好這次‘觸網’，在線上吸引(yin)更(geng)多(duo)(duo)讀者，反哺線下，把盈利的渠道拓展得更(geng)多(duo)(duo)一(yi)些。”

書(shu)店往往被看作是城市的文化地(di)標，也曾(ceng)遭遇過“寒冬(dong)”，然而(er)，僅靠(kao)呼吁關注(zhu)和情懷(huai)，并不能真正(zheng)讓它(ta)們(men)更(geng)好地(di)活(huo)下去。劉勇認為(wei)，在互聯網(wang)時代，書(shu)店結合自(zi)身特色嘗(chang)試多種線上手段，也許才能走得更(geng)長遠。

文章轉自新華網，如有侵權請聯系我們//sxgwc.cn/